Veelgestelde vragen over De Parel en het maaltijdbeleid

De volgende vragen zijn verzameld door de Cliëntenraad.

OPENINGSTIJDEN EN CONCEPT

Kunnen bewoners tot en met oktober 's avonds in het restaurant blijven eten?

Ja. Zolang er nog een kok aanwezig is, kunnen bewoners op eigen kosten in het restaurant eten. Op termijn is het uitgangspunt dat bewoners in hun eigen huiskamer eten. Voor een enkele bewoner zonder dementie kan een uitzondering worden gemaakt. 

Is de verandering van De Parel een bezuinigingsmaatregel?

Nee. Wanneer bewoners van De Lindenlanen niet meer in het restaurant dineren, is het volgens de berekeningen niet kosteneffectief om het restaurant ’s avonds open te houden. Daarnaast is het restaurant in de huidige vorm niet kostendekkend. 

Wordt De Parel een grandcafé?

Ja. Het plan is om De Parel om te vormen tot een grandcafé, vergelijkbaar met Torendael en De Antoniushof. Het toekomstige aanbod wordt nog uitgewerkt, maar zal waarschijnlijk bestaan uit onder meer belegde broodjes, tosti’s, kleine gerechten, koffie, thee en gebak. 

Waarom sluit het restaurant mogelijk om 17:00 uur?

Omdat bewoners dan in hun eigen huiskamer eten en het restaurant minder wordt gebruikt. De definitieve sluitingstijd staat nog niet vast en wordt besproken met de cliëntenraad en de OR. 

Wat is de planning van de verbouwing?

De plannen worden momenteel aangepast om binnen het beschikbare budget te passen. Er is nog geen definitieve planning, omdat er nog geen overeenkomst is met de aannemer en installateur. 

De laatste fase van de renovatie omvat onder andere een vernieuwde entree, het nieuwe grandcafé, een oefenruimte en een flexibele ruimte voor bijeenkomsten en trainingen. 

Blijven activiteiten zoals bingo, optredens en thema-avonden bestaan?

De bingo blijft in ieder geval doorgaan. Voor thema-avonden, kerstdiners en andere activiteiten wordt nog onderzocht hoe deze kunnen worden voortgezet. 

Wordt het grandcafé kleiner?

Mogelijk wel. In de huidige plannen is een schuifwand opgenomen waarmee een deel van de ruimte gebruikt kan worden voor activiteiten of trainingen. Hoe dit in de praktijk uitpakt, moet nog blijken. 

MAALTIJDEN

Kunnen bewoners en familie in het weekend samen in De Parel blijven eten?

Dit is onderzocht, maar blijkt niet kosteneffectief vanwege onder andere de loonkosten. 

Blijven kerst- en paasactiviteiten mogelijk?

Dit wordt nog onderzocht. Er wordt gekeken naar een kostenneutrale oplossing, omdat deze momenten als waardevol worden gezien. 

ZORGTEAMS, WERKDRUK EN COMMUNICATIE

Wat betekent dit voor de werkdruk van medewerkers?

Koken in de huiskamer past bij kleinschalig wonen en gebeurt al op meerdere locaties. Medewerkers krijgen ondersteuning, zodat dit niet ten koste gaat van de aandacht voor bewoners. 

Zijn medewerkers opgeleid om te koken?

a. Waar nodig worden workshops aangeboden en delen collega's ervaringen met elkaar. 

Komt er opnieuw een bijeenkomst voor naasten?

Ja, dat is mogelijk. September lijkt hiervoor een geschikte maand. De locatiemanager wil dit graag samen met de cliëntenraad organiseren.